中国有滋味开播,跨国食客团探寻泉州美食故事
发布时间:2024-06-14 15:23:35 点击量:
首站,中国嘉宾Ella陈奕、龚琳娜、吴倩与海外嘉宾刘懿云、志富、蔡卓宜齐聚福建泉州,开启一场美食猜谜之旅。泉州是联合国教科文组织认定的海上丝绸之路起点、全国首个东亚文化之都、21世纪海上丝绸之路先行区。嘉宾们将前往三家特色美食店,解锁海鲜炒面、汤面、姜母鸭、跑饼等多种泉州美食,并根据店铺环境、食物口感、店员分享等线索展开有趣的推理环节。
走访期间,客人们频频被泉州美食吸引:配菜丰富的面汤滑嫩、温热芳香,让越南客人志富主动“续碗”;用米酒烹制的海鲜火锅,做法新鲜、朴实无华,赢得大家的赞叹;寓意“兼容并蓄”“多元”的润饼,勾起了陈嘉华对往事的回忆;软糯入味、滋补不油腻的姜母鸭,让龚琳娜吃后心满意足……
龚琳娜以《山海经》为名,将跨国“吃货团”命名为“饕餮团”,寓意尝遍天下美味。“饕餮团”到泉州梵子楼古玩店,感受当地悠久历史与时尚潮流碰撞出的新生活;到当地艺术学校旁的汤面店,了解当地居民的生活习惯和饮食喜好;还融入泉州惠安女的生活,聆听她们世世代代辛勤劳作、奉献的故事。
美食跨越山海,故事穿越时空。嘉宾们在交流旅行经历、分享各国饮食风俗的同时,也向屏幕前的观众传递着烟火气的力量和中华饮食文化的魅力。(本文所有图片均由《中国有味道》节目组提供)